เสี่ยวโบ๋ยชื่อดังย่านภูเก็ต รับย่ำรุ่งกับ “เส่วโบ๋ย” 7 ร้านค้าติ่มซำ+ข้าวเช้า อร่อยสไตล์จังหวัดภูเก็ตจะต้องไปโดน
เสี่ยวโบ๋ยชื่อดังย่านภูเก็ต อาหารมื้อเช้ายอดนิยมของคนจังหวัดภูเก็ต มีทั้งยังขนมจีน ติ่มซำ ข้าวต้ม หมี่สั่ว โรตีน้ำซุป แม้กระนั้นที่คอลัมน์รายการอาหารเด็ดดินแดนใต้จะเสนอแนะในวันนี้ เป็น “ติ่มซำ” หรือ ที่คนจังหวัดภูเก็ตเรียกว่า “เส่วโบ๋ย” ซึ่งติ่มซำ หรือ เสี่ยวโบ๋ยชื่อดังย่านภูเก็ต นั้นมีให้เลือกลิ้มรสกันหลายร้านค้าร่วมกัน แต่ว่าที่เป็นที่รู้จักแล้วก็คนจังหวัดภูเก็ตรู้จักมาเกือบจะร้อยปีเป็นติ่มซำของร้านค้า “จ่วนเฮี้ยง” บ้านจัดสรร Villas Phuket
มื้อตอนเช้าชาวจังหวัดภูเก็ตเขารับประทานอะไรกัน? แน่ๆว่าติ่มซำจะต้องมาเป็นลำดับต้นๆส่วนห้องอาหารยามเช้าอื่นๆก็มีอีกทั้งข้าวต้ม โรตี ขนมจีน รวมทั้งหมี่ฮกเกี้ยนที่ขึ้นชื่อลือชา ถ้าเกิดใคร่รู้ว่าจะน่าอร่อยขนาดไหนก็ตามไปตำกันด่วนๆ PHUKET VILLA PHUKET VILLA
★ 1. จ่วนเฮี้ยง ติ่มซำ (สาขาพูนผล) ★
ร้านค้าติ่มซำที่ถือว่าเป็นหน้าเป็นตาของคนจังหวัดภูเก็ต ก็เลยมีอีกทั้งขาจรแล้วก็ลูกค้าขาประจำแน่นร้านค้า สาขานี้แยกมาจากสาขาถนนหนทางชนะเจริญรุ่งเรือง ร้านค้ากว้างใหญ่นั่งสบาย POOL VILLA PHUKET บ้าน
ติ่มซำมีอีกทั้งแบบทอดแล้วก็แบบนึ่ง ทั้งยังขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง ปลาทอด เผือกทอด ปูทอด เกี๊ยวทอด ก้ามปูนึ่ง หมั่นโถว บักกุ๊ดเต๋ อื่นๆอีกมากมาย เดินเข้ามาเลือกติ่มซำที่หน้าร้านค้าแล้วกลับมาที่โต๊ะ รอสักประเดี๋ยวเดียวก็ได้อร่อยกับติ่มซำร้อนๆแล้ว วิลล่าภูเก็ตที่ขาย บ้านจัดสรร
ทุกวันก็จะมีรายการอาหารพิเศษ ตัวอย่างเช่น มะระต้ม กวยเตี๋ยวหลอด กระเพาะปลา ไข่ต้ม ข้าวต้มปลา อื่นๆอีกมากมาย ให้ได้เลือกอร่อยแบบไม่เบื่อด้วย Sale Villas Phuket (RU) Sale Villas Phuket (RU)
พิกัด : หมู่บ้านจังหวัดภูเก็ตแอททาวน์ 2 ถนนหนทางพูนผล อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-11.00 น.
โทร. 0-7621-0795
★ 2. เกลอโบ๋ย ติ่มซำนึ่งสด ★
ร้านค้าติ่มซำข้างถนนที่รสไม่ธรรมดา เพราะเหตุว่าเถ้าแก่พอใจติ่มซำมาตั้งแต่ยังเด็ก เมื่อได้โอกาสเปิดร้านเป็นของตนเองก็เลยได้คัดสรรเฉพาะรายการอาหารที่อร่อยอร่อยมาให้ได้ลิ้มรสกัน วิลล่าราคาถูกภูเก็ต ซื้อวิลล่า ภูเก็ต
ร้านค้านี้เป็นติ่มซำนึ่ง ใช้หมูแล้วก็กุ้งผสมกันทำเป็นเนื้อติ่มซำเพื่อความกลมกล่อมรวมทั้งได้เนื้อสัมผัสที่อร่อย
รายการอาหารขายดิบขายดีมีทุกออร์เดอร์เป็นขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู ลูกโตๆให้ฟินกันอปิ้งจุใจ ยังมีเกาเหลาเลือดหมูร้อนๆให้สั่งรับประทานยามตอนเช้า เครื่องต่างๆล้างได้สะอาด ที่ไม่มีกลิ่นคาวกวนโอ๊ย ทำให้ไม่เสียอรรถรส วิลล่าภูเก็ตป่าสัก วิลล่าราคาถูกภูเก็ต
พิกัด : 245/31 กลุ่ม 3 ตำบลศรีไพเราะ อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.30-12.00 น. แล้วก็ 17.30-23.00 น.
โทร. 08-4188-9714, 08-9232-0555
★ 3. คู่ขวัญ ★
อีกหนึ่งร้านค้าติ่มซำในตำนานที่มีลูกค้าหมุนวนเข้า-ออกต่อเนื่อง เปิดบริการตั้งแต่รุ่งสางเพื่อทันกับความปรารถนาของลูกค้า รายการอาหารขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าตลอดไปเป็นบรรดาติ่มซำ ดังเช่นว่า ซาลาเปา ขนมจีบ ฮะเก๋า ก้ามปู เต้าหู้ปลา ขนมจีบ ลูกชิ้นปลา รวมทั้งอีกนานัปการสดใหม่ส่งตรงจากเตา
รายการอาหารไฮไลท์ที่ต้องการที่จะให้สั่งเป็นมี่สั้วบักกุ๊ดเต๋ น้ำซุปต้มนานจนถึงเข้มข้นกลมกล่อมละมุนละไม เนื้อเปื่อยหนำใจ ใส่เส้นมี่สั้วเพิ่มลงไปให้กินได้แบบอาหารจานเดียว
ทีเด็ดที่ไม่มีใครเหมือนเป็นขนมปาท่องโก๋ทอดร้อนๆกรอบๆจิ้มกับสังขยาหวานความรู้มแบบอย่างของร้านค้าคู่ขวัญ เป็นอะไรที่ถูกกันสุดๆ
พิกัด : 320 ถนนหนทางจังหวัดภูเก็ต (ใกล้โรงหมอจังหวัดภูเก็ตรวมหมอ) อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-12.00 น.
โทร. 0-7621-4213
★ 4. สภากาแฟเอสอาร์แต๋เตี้ยม ★
“บรรยากาศร้านค้าดีเลิศ มีที่นั่งมากมาย มีแบบภายนอกกับภายในเอาที่สบาย เมนูอาหารมีนานาประการ ของกินเซต ข้าวเช้ามีหมด “ติ่มซำ” เป็นนึ่งกันใหม่ๆเลย แม้กระนั้นที่ชอบใจรวมทั้งจำเป็นต้องมากินเป็นรายการอาหาร “หมูย่างเมืองจังหวัดตรัง” หมูหมักเนื้อเข้ม ถึงรส เสมือนไปเปลืองที่เมืองจังหวัดตรังจริงๆและก็อีกรายการอาหารเป็น “ซาลาเปาทอดหมูแดง” กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมนํ้ามัน “ปลานึ่งมะนาว” ก็อร่อย “บะกุ๊ดเต๋” “หมูอบหมั่นโถ” ดีแล้ว บริการดี ไว ที่จอดรถเพียงพอมี คนเยอะด้วย”
★ 5. บุญรัตน์ ติ่มซำ ★
ร้านค้าติ่มซำดั้งเดิมเริ่มแรกของชาวจังหวัดภูเก็ต เปิดขายมากมายว่า 100 ปี ถึงแม้ว่าจะเปิดมายาวนานแต่ว่าความอร่อยก็มิได้ต่ำลงตามเวลาเลย
ที่ร้านค้ามีติ่มซำให้เลือกมากไม่น้อยเลยทีเดียว อีกทั้งขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู ฮะเก๋า ลูกชิ้นปลา สาหร่ายห่อหมู ขาไก่อบซอส อื่นๆอีกมากมาย
รายการอาหารที่สุดของร้านค้าจำเป็นต้องชูให้ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ไส้ครีม ตัวแป้งนุ่มเหนียว อร่อยตั้งแต่ยังไม่ต้องลองไส้ อีกอย่างที่ไม่สมควรพลาดเป็นออโก้เก๋ย ใบหน้าเหมือนไฉ้ถ่าวโก้เก๋ย (ของหวานไช้เท้า) แต่ว่าทำมาจากเผือกโรยหน้าด้วยต้นหอมแล้วก็หอมเจียว
พิกัด : 26/41 ถนนหนทางกรุงเทพฯ ตำบลตลาดเหนือ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-10.00 น.
โทร. 0-7621-2034
★ 6. จ่วนเฮี้ยง พูนผลพูนผล ★
“ร้านค้าเกลอโบ๋ยเจ้าเดิมอร่อยมากๆมีรายการอาหารนานัปการ ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ “ลูกชิ้นปลาจังหวัดภูเก็ต” เนื้อนุ่มเหนียวกระดอนสุดๆเนื้อปลากระเด้งดี “ขนมจีบหมู” แป้งบางมากมาย เสมือนไม่ใช่แป้งเกี๊ยวปกติ อร่อย “ก๊วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ปู” อันนี้เนื้อล้นล้นเลย รวมทั้งของทอดไรซักอย่างภายในนี่ก็กุ้งบดแน่นแบบเดียวกัน รับประทานกับน้ำปรุงรสแดงสูตรทางร้านค้าอร่อยมาก จิ๊กโฉ่หลบไปเลย เครื่องดื่มเด็ดสุดน้อง “น้ำถั่วเหลือง” กลิ่นถั่วเหลืองหอมมากมาย ชอบใจสุดๆ”
★ 7. ซุปเปอร์ ติ่มซำ ★
ร้านค้าสมาชิกใหม่ที่ความอร่อยแผ่กว้างกระจัดกระจายไม่แพ้ร้านค้าดั้งเดิมของจังหวัดภูเก็ต หาง่ายด้วยเหตุว่าตั้งอยู่แถวตลาดนัดด้านหลังรถยนต์เก่า ด้านในร้านค้าเป็นแบบเปิดเตียนโล่ง สะอาดหมดจด มีติ่มซำให้เลือกละลานตา ที่สำคัญเป็นเป็นแบบนึ่งสดเพื่อความอร่อยสดใหม่ ของขายดิบขายดีชูให้ขนมจีบหมู กุ้ง และก็ฮะเก๋า ทางร้านค้าปั้นลูกโตให้บดได้เต็มคำ กัดแล้วได้เรื่องนุ่มชุ่มฉ่ำข้างใน
ซาลาเปาตรงนี้มี 4 ไส้ให้เลือก ทั้งยังหมูแดง ครีม ใบเตย แล้วก็พุทรา แต่ละรสหวานหอม แป้งนุ่มเมื่อนึ่งมาร้อนๆไฮไลต์ที่ไม่สมควรพลาดเป็นบักกุ๊ดเต๋ น้ำซุปต้มนานถึง 8 ชั่วโมง ทำให้มีความหอมรวมทั้งเผ็ดร้อน ซดร้อนๆเรียกความคล่องแคล่วตอนเช้าได้อย่างดีเยี่ยม
พิกัด : ในตลาดนัดด้านหลังรถยนต์เก่า ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต
เปิดบริการ : 06.00-11.30 น.
โทร. 09-5924-5191, 08-9647-9111
แบบบ้านยกพื้นสูง อาหารจานเด็ดภูเก็ต ของดีเมืองภูเก็ต ของฝากในภูเก็ต
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ แบบบ้าน , Villas Phuket , รีวิวบ้าน , phuket propert , บ้านเดี่ยว , POOL VILLA , บ้านจัดสรร , PHUKET VILLA
POOL VILLA PHUKET , วิลล่าภูเก็ตป่าสัก , จำหน่ายขายบ้านภูเก็ต , Sale Villas Phuket (RU) , SALE VILLA วิลล่าราคาถูกภูเก็ต , ขายบ้านภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ต , ซื้อวิลล่า ภูเก็ต , วิลล่าภูเก็ตที่ขาย , รีวิวบ้านภูเก็ต